sábado, 12 de março de 2011

ARROZ COM LEITE

receita de Ana Lenza

ARROZ COM LEITE
100 g de arroz redondo
1 litro de leite
4 colherada de açúcar
a casca de meio limom
umha rama de canela
um belisco de sal
canela em pó.


Cozemos o arroz em água com um pouco de sal durante 5 minutos, escorremos e aclaramos com água fresca. Botamos a cozer o arroz no leite coa rama de canela e a casca de limom, a lume lento, durante umha hora aproximadamente. Antes de rematar de cozer, adicionamos o açúcar. Serve-se morno ou fresco, com canela ao gosto.

2 comentários:

  1. Adorei a idéia, já o fazia pois meus avós são de portugal e sempre no Natal faziam arroz doce, como se fala aqui no Brasil. Vou fazer e depois conto pra vocês heheheh
    Abraços do Brasil!

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